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老字號再蓄勢 大型8K人文美食紀錄片《千年陜菜》第二季重磅啟動

發布時間:2021-12-05       瀏覽次數:1120 次

由西安飲食股份有限公司聯合出品的大型4K人文美食紀錄片《千年陜菜》第一季自2021年2月1日在央視首播以來,影響廣泛,盛譽如潮。為助力陜菜品牌建設,促進陜西餐飲行業發展,積極傳播中華優秀飲食文化,西安飲食股份有限公司再次聯手《千年陜菜》第二季重裝上陣,向世界展示陜菜文化的魅力。12月3日上午,大型8K人文美食紀錄片《千年陜菜》第二季項目啟動儀式在西影大廈舉行。



《千年陜菜》第一季中,真實記錄了西安飲食旗下西安飯莊、同盛祥飯莊、德發長酒店等老字號品牌和名廚巨匠在傳承、創新、融合和弘揚陜菜中所肩負的歷史責任與擔當,截止目前累計播放量近2億次。第二季在傳承首季文化內核外,將著重講述陜西各地耳熟能詳的經典美食,讓觀眾在熟知下有共情,有收獲。同時電商賦能,在影片熱播期間借助互聯網電商,讓陜西美食既得傳播又得實惠。

啟動儀式上,公司黨委書記、董事長靳文平為劉曉鐘、李耀章等10位陜菜專家頒發了聘書。與會專家表示,他們將積極為《千年陜菜》第二季建言獻策,讓人們透過地區特色文化感受陜菜的溫度與味道。一部好的美食紀錄片,除了饞人的畫面,充滿感染力的背景音樂,其陜菜本身的文化與人文也起到至關重要的作用。《千年陜菜》第一季的熱播讓千千萬萬海內外中國人第一次領略到陜菜的魅力,領略到中國文化的博大精深,這背后的專家團隊功不可沒。

與此同時,西安飲食股份有限公司常務副總經理馮凱代表西安飲食老字號,與西影視頻、秦漢影視、4K花園就《千年陜菜》第二季聯合出品現場簽約,并對陜菜的弘揚和推廣分享了老字號所作努力。 多年來,西飲人堅持以傳承、創新和發展老字號為己任,厚植情懷,力行使命。第一季的成功播出,促進了陜西餐飲、旅游、文化融合發展,打造了“文化陜西”的靚麗名片。第二季的驚艷亮相,將繼續描繪精彩文化陜西新篇章,為陜菜文化的國際傳播力建設迸發更廣、更深的勢能。

儀式現場,西安飲食所屬西安飯莊、老孫家飯莊、德發長酒店、同盛祥飯莊、西安烤鴨店、春發生飯店等老字號還展示了鎮店美食,為啟動儀式增添了濃厚的氛圍感。

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